แซนแทนกัม Cas: 11138-66-2
หมายเลขแคตตาล็อก | XD92018 |
ชื่อผลิตภัณฑ์ | แซนแทนกัม |
CAS | 11138-66-2 |
สูตรโมเลกุลla | C8H14Cl2N2O2 |
น้ำหนักโมเลกุล | 241.11496 |
รายละเอียดการจัดเก็บ | สภาพแวดล้อม |
รหัสภาษีที่สอดคล้องกัน | 32139000 |
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
รูปร่าง | ผงสีขาว |
อาซาy | ขั้นต่ำ 99% |
จุดหลอมเหลว | 64.43 องศาเซลเซียส |
ความสามารถในการละลาย | ละลายได้ในน้ำโดยให้สารละลายที่มีความหนืดสูง ไม่ละลายในตัวทำละลายอินทรีย์ |
ความเสถียร | มั่นคง.ติดไฟได้เข้ากันไม่ได้กับตัวออกซิไดซ์ที่แรง |
Xanthan Gum เป็นหมากฝรั่งที่ได้จากการหมักจุลินทรีย์จากสิ่งมีชีวิต xanthomonas campestrisมีความเสถียรมากต่อการเปลี่ยนแปลงความหนืดในอุณหภูมิ ค่า pH และความเข้มข้นของเกลือที่แตกต่างกันนอกจากนี้ยังเป็นพลาสติกปลอมมากซึ่งส่งผลให้ความหนืดลดลงเมื่อเพิ่มแรงเฉือนโดยทำปฏิกิริยาร่วมกับกัวร์กัมและทารากัมเพื่อให้มีความหนืดเพิ่มขึ้น และร่วมกับคาร์รอบกัมเพื่อให้มีความหนืดหรือเกิดเจลเพิ่มขึ้น
ในอาหาร ยา และเครื่องสำอางเป็นสารเพิ่มความคงตัวและสารเพิ่มความข้นหนืดสำหรับการควบคุมรีโอโลยีในระบบน้ำในการขุดเจาะน้ำมันและก๊าซและของไหลสำเร็จ
ปิด