สินค้า

D-Proline เป็นกรดอินทรีย์ที่จัดประเภทเป็นกรดอะมิโนโปรตีน (ใช้ในการสังเคราะห์โปรตีน) แม้ว่าจะไม่มีหมู่อะมิโน -NH2 แต่เป็นเอมีนทุติยภูมิไนโตรเจนเอมีนทุติยภูมิอยู่ในรูปแบบ NH2+ ที่ถูกโปรตอนภายใต้สภาวะทางชีววิทยา ในขณะที่หมู่คาร์บอกซีอยู่ในรูปแบบ −COO− ที่ลดโปรตอน"โซ่ข้าง" จากคาร์บอน α เชื่อมต่อกับไนโตรเจนที่ก่อตัวเป็นวงไพร์โรลิดีน โดยจัดประเภทเป็นกรดอะมิโนอะลิฟาติกมันไม่จำเป็นในมนุษย์ หมายความว่าร่างกายสามารถสังเคราะห์ได้จากกรดอะมิโนแอล-กลูตาเมตที่ไม่จำเป็นมันถูกเข้ารหัสโดย codons ทั้งหมดที่ขึ้นต้นด้วย CC (CCU, CCC, CCA และ CCG)

D-Proline เป็นกรดอะมิโนที่สร้างโปรตีนเพียงชนิดเดียวซึ่งเป็นเอมีนทุติยภูมิ เนื่องจากอะตอมของไนโตรเจนถูกยึดติดทั้งกับคาร์บอน α และโซ่ของคาร์บอนสามตัวที่ก่อตัวเป็นวง

โพรลีนและอนุพันธ์ของมันมักใช้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาแบบอสมมาตรในปฏิกิริยาโพรลีนการลดลงของ CBS และการควบแน่นของอัลดอลที่เร่งปฏิกิริยาด้วยโพรลีนเป็นตัวอย่างที่โดดเด่นในการผลิตเบียร์ โปรตีนที่อุดมด้วยโพรลีนจะรวมตัวกับโพลีฟีนอลเพื่อผลิตหมอกควัน (ความขุ่น)D-Proline เป็นสารป้องกันออสโมโพรลีน ดังนั้นจึงถูกนำไปใช้ในเทคโนโลยีชีวภาพหลายประเภทอาหารเลี้ยงเชื้อที่ใช้ในการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชอาจเสริมด้วยโพรลีนสิ่งนี้สามารถเพิ่มการเจริญเติบโตได้ อาจเป็นเพราะช่วยให้พืชทนต่อความเครียดของการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ สำหรับบทบาทของโพรลีนในการตอบสนองต่อความเครียดของพืช กิจกรรมทางชีวภาพ