สินค้า

ปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม เช่น องค์ประกอบของสารอาหารหลักในอาหาร สามารถมีผลกระทบอย่างมากต่อความเสี่ยงของโรคเบาหวานและกลุ่มอาการเมตาบอลิซึมในการศึกษาครั้งนี้ เราแสดงให้เห็นว่าปัจจัยด้านอาหารอย่างง่ายเพียงตัวเดียว - ลิวซีน - สามารถปรับเปลี่ยนการดื้อต่ออินซูลินโดยออกฤทธิ์ต่อเนื้อเยื่อหลายส่วนและเมแทบอลิซึมหลายระดับได้อย่างไรหนูถูกจัดให้อยู่ในอาหารปกติหรืออาหารที่มีไขมันสูง (HFD)ลิวซีนในอาหารเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่านอกเหนือจากน้ำดื่มmRNA โปรตีนและโปรไฟล์เมแทบอโลมิกที่สมบูรณ์ได้รับการประเมินในเนื้อเยื่อและซีรั่มที่ไวต่ออินซูลินที่สำคัญ และสัมพันธ์กับการเปลี่ยนแปลงของสภาวะสมดุลของกลูโคสและการส่งสัญญาณอินซูลินหลังจาก 8 สัปดาห์ใน HFD หนูทดลองมีภาวะอ้วน ไขมันพอกตับ การเปลี่ยนแปลงของการอักเสบในเนื้อเยื่อไขมัน และการดื้อต่ออินซูลินที่ระดับ IRS-1 phosphorylation เช่นเดียวกับการเปลี่ยนแปลงในโปรไฟล์เมแทบอโลมิกของเมแทบอไลต์ของกรดอะมิโน ตัวกลางวงจร TCA เมแทบอไลต์ของกลูโคสและคอเลสเตอรอล และกรดไขมันในตับ กล้ามเนื้อ ไขมัน และซีรั่มการเพิ่มลิวซีนในอาหารเป็นสองเท่าทำให้เกิดความผิดปกติของสารเมตาบอไลต์จำนวนมากและทำให้ความทนทานต่อกลูโคสและการส่งสัญญาณอินซูลินดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดโดยไม่ทำให้ปริมาณอาหารเปลี่ยนแปลงหรือน้ำหนักเพิ่มขึ้นleucine ในอาหารที่เพิ่มขึ้นยังสัมพันธ์กับการลดลงของไขมันในตับและการลดลงของการอักเสบในเนื้อเยื่อไขมันการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้เกิดขึ้นแม้จะมีการเพิ่มขึ้นของฟอสโฟรีเลชั่นที่กระตุ้นด้วยอินซูลินของไคเนส p70S6 ซึ่งบ่งชี้ถึงการเปิดใช้งาน mTOR ที่ปรับปรุงแล้ว ซึ่งเป็นปรากฏการณ์ที่ปกติเกี่ยวข้องกับการดื้อต่ออินซูลินข้อมูลเหล่านี้บ่งชี้ว่าการเปลี่ยนแปลงเพียงเล็กน้อยในปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม/สารอาหารเพียงอย่างเดียวสามารถปรับเปลี่ยนเส้นทางเมตาบอลิซึมและการส่งสัญญาณหลายเส้นทาง และปรับเปลี่ยนกลุ่มอาการเมตาบอลิซึมที่เกิดจาก HFD โดยการกระทำที่ระดับระบบในเนื้อเยื่อต่างๆข้อมูลเหล่านี้ยังชี้ให้เห็นว่าการเพิ่มลิวซีนในอาหารอาจมีส่วนช่วยในการจัดการภาวะดื้อต่ออินซูลินที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วน