สินค้า

โรคอ้วน เบาหวานชนิดที่ 2 และไขมันในเลือดสูงมักจะอยู่ร่วมกันและมีความเกี่ยวข้องกับการเจ็บป่วยและการเสียชีวิตที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญการบริโภคคาร์โบไฮเดรตขัดสีและโดยเฉพาะอย่างยิ่งฟรุกโตสเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา และมีอัตราการเกิดโรคอ้วนและโรคเบาหวานเพิ่มขึ้นการศึกษาในมนุษย์และสัตว์แสดงให้เห็นว่าการบริโภคฟรุกโตสในอาหารสูงมีความสัมพันธ์เชิงบวกกับภาวะไขมันในเลือดสูง ภาวะดื้อต่ออินซูลิน และความดันโลหิตสูงเมแทบอลิซึมของฟรุกโตสส่วนใหญ่เกิดขึ้นที่ตับ และการฟลักซ์ของฟรักโทสสูงจะนำไปสู่การสะสมของไตรกลีเซอไรด์ในตับที่เพิ่มขึ้น (ไขมันพอกตับ)ส่งผลให้การเผาผลาญกลูโคสและไขมันบกพร่อง และเพิ่มการแสดงออกของไซโตไคน์ที่มีการอักเสบที่นี่เราแสดงให้เห็นว่าฟรุกโตสเปลี่ยนแปลงการแสดงออกที่กระตุ้นกลูโคสของอะซิติล CoA คาร์บอกซิเลส (ACC), ไลเปสที่ไวต่อฮอร์โมน pSer (pSerHSL) และไขมันไตรกลีเซอไรด์ไลเปส (ATGL) ในตับ HepG2 หรือการเพาะเลี้ยงเซลล์ตับปฐมภูมิ ในหลอดทดลองสิ่งนี้เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ไตรกลีเซอไรด์ de novo ที่เพิ่มขึ้น ในหลอดทดลอง และไขมันพอกตับ ในร่างกาย ในหนูทดลองที่เลี้ยงด้วยฟรุกโตสเทียบกับหนูที่เลี้ยงด้วยน้ำตาลกลูโคสและหนูที่เลี้ยงด้วยอาหารมาตรฐานการศึกษาเหล่านี้ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับกลไกที่เกี่ยวข้องกับภาวะไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูงในตับที่มีฟรุกโตสเป็นสื่อกลาง และระบุการดูดซึมฟรักโทสเป็นเป้าหมายใหม่ในการรักษาสำหรับโรคที่เกี่ยวข้องกับไขมัน