วิตามินบี 12 คาส: 13408-78-1
หมายเลขแคตตาล็อก | XD91868 |
ชื่อผลิตภัณฑ์ | วิตามินบี 12 |
CAS | 13408-78-1 |
สูตรโมเลกุลla | C19H19N7O6 |
น้ำหนักโมเลกุล | 441.4 |
รายละเอียดการจัดเก็บ | 2-8°ซ |
รหัสภาษีที่สอดคล้องกัน | 29362900 |
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
รูปร่าง | ผงผลึกสีเหลืองถึงสีส้ม |
อาซาy | ขั้นต่ำ 99% |
จุดหลอมเหลว | 250 องศาเซลเซียส |
อัลฟ่า | 20 º (c=1, 0.1N NaOH) |
จุดเดือด | 552.35°C (ประมาณคร่าวๆ) |
ความหนาแน่น | 1.4704 (ค่าประมาณคร่าวๆ) |
ดัชนีการหักเหของแสง | 1.6800 (โดยประมาณ) |
ความสามารถในการละลาย | น้ำเดือด: ละลายได้ 1% |
พีคา | pKa 2.5 (ไม่แน่นอน) |
กลิ่น | ไม่มีกลิ่น |
ช่วงพีเอช | 4 |
ความสามารถในการละลายน้ำ | 1.6 มก./ลิตร (25 ºC) |
ความเสถียร | มั่นคง.เข้ากันไม่ได้กับไอออนของโลหะหนัก สารออกซิไดซ์ที่แรง สารรีดิวซ์ที่แรงสารละลายอาจไวต่อแสงและความร้อน |
โดยทั่วไปจะใช้กรดโฟลิกเป็นสารทำให้ผิวนวลการศึกษาผิวหนังในหลอดทดลองและในร่างกายบ่งชี้ถึงความสามารถในการช่วยในการสังเคราะห์และซ่อมแซม DnA ส่งเสริมการหมุนเวียนของเซลล์ ลดรอยเหี่ยวย่น และส่งเสริมความกระชับของผิวมีข้อบ่งชี้ว่ากรดโฟลิกอาจปกป้อง DnA จากความเสียหายที่เกิดจากรังสี UVกรดโฟลิกเป็นสมาชิกของวิตามินบีรวมและพบได้ตามธรรมชาติในผักใบเขียว
วรรณกรรมมักจะระบุว่าวิตามินบีไม่สามารถผ่านชั้นผิวหนังได้ ดังนั้นจึงไม่มีค่าในชั้นผิวอย่างไรก็ตาม การทดลองในปัจจุบันแสดงให้เห็นว่าวิตามินบี 2 ทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาเคมี เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของอนุพันธ์ของไทโรซีนในการเตรียมสารเร่งผิวสีแทน
กรดโฟลิกเป็นวิตามินบีคอมเพล็กซ์ที่ละลายน้ำได้ ซึ่งช่วยในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง ป้องกันโรคโลหิตจางบางชนิด และจำเป็นต่อกระบวนการเมแทบอลิซึมตามปกติการประมวลผลที่อุณหภูมิสูงส่งผลต่อความเสถียรควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำกว่าห้องเรียกอีกอย่างว่าโฟลาซินพบมากในตับ ถั่ว และผักสีเขียว
วิตามินที่จำเป็นในการสังเคราะห์ DNA ซ่อมแซม DNA และ methylate DNA นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นปัจจัยร่วมในปฏิกิริยาทางชีวภาพที่เกี่ยวข้องกับโฟเลต