เพคติเนสจาก Aspergillus niger Cas: 9032-75-1 ผงสีเบจเล็กน้อย
หมายเลขแคตตาล็อก | XD90415 |
ชื่อผลิตภัณฑ์ | เพคติเนสจากเชื้อรา Aspergillus ไนเจอร์ |
CAS | 9032-75-1 |
สูตรโมเลกุล | C43H67N15O12S2 |
น้ำหนักโมเลกุล | 1050.21 |
รายละเอียดการจัดเก็บ | 2 ถึง 8 องศาเซลเซียส |
รหัสภาษีที่สอดคล้องกัน | 35079090 |
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
รูปร่าง | ผงสีเบจเล็กน้อย |
เพคติเนสเร่งปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสของเมทิลเอสเทอร์ในเพคตินและการแตกตัวของกรดโพลีกาแลคทูโรนิกเป็นโพลิเมอร์ขนาดเล็กสามารถใช้เป็นสารให้ความใสสำหรับเครื่องดื่มและยังใช้สำหรับการปอกเปลือกส้มตามข้อบังคับในประเทศของฉัน สามารถใช้กับส้มกระป๋องในน้ำเชื่อม (นำสารเคลือบแคปซูลออก) ไวน์ผลไม้ และน้ำผลไม้ และสามารถใช้ในปริมาณที่พอเหมาะตามความต้องการในการผลิตการผสมพันธุ์ของเซลล์พืชและการเพาะเลี้ยงอับเรณูส่งเสริมการย่อยสลายเพคตินของซูโครสและกรดกาแลคทูโรนิกใช้เพื่อเพิ่มผลผลิตและความใสของน้ำผลไม้ นอกจากนี้ยังใช้สำหรับการลอกกาวป่าน ฯลฯ เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมสิ่งทอ เสื้อผ้า เบียร์ อาหาร กระดาษ และอุตสาหกรรมอื่นๆ
ปิด