โอวัลบูมินจากไข่ขาว CAS:9006-59-1 ผงสีขาวถึงเหลือง ALBUMIN CHICKEN EGG GRADE VI
| หมายเลขแคตตาล็อก | XD90336 |
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | โอวัลบูมินจากไข่ขาว |
| CAS | 9006-59-1 |
| สูตรโมเลกุล | C16H26O5 |
| น้ำหนักโมเลกุล | 298.37 |
| รายละเอียดการจัดเก็บ | 2 ถึง 8 องศาเซลเซียส |
| รหัสภาษีที่สอดคล้องกัน | 35021190 |
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
| รูปร่าง | ผงสีขาวเป็นสีเหลือง |
| การทดสอบ | 99% |
| น้ำ | ≤ 8.0% |
| pH | 5.0 - 8.0 |
| กลุ่มโคลิฟอร์ม | N=5 c=2 m=10 M=100 |
| โปรตีน | ≥78% |
| จำนวนแบคทีเรียทั้งหมด | N=5 c=2 m=5x104 M=106 ≥78% |
อัลบูมินไข่ใช้ในการทดสอบอิเล็กโตรโฟรีซิสในสารเคมีและเป็นสารเพิ่มรสชาติในอุตสาหกรรมอาหาร
ปิด
