L-ฟีนิลอะลานีน Cas:3617-44-5
หมายเลขแคตตาล็อก | XD91120 |
ชื่อผลิตภัณฑ์ | แอล-ฟีนิลอะลานีน |
CAS | 3617-44-5 |
สูตรโมเลกุล | C9H11NO2 |
น้ำหนักโมเลกุล | 165.18 |
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
รูปร่าง | ผงสีขาว |
อาซาy | ขั้นต่ำ 99% |
จุดประสงค์หลัก:
(1) แอล-ฟีนิลอะลานีนเป็นกรดอะมิโนอะโรมาติกที่ใช้งานทางสรีรวิทยา ซึ่งเป็นหนึ่งในกรดอะมิโนที่จำเป็นที่มนุษย์และสัตว์ไม่สามารถสังเคราะห์ได้เองตามธรรมชาติ และเป็นองค์ประกอบสำคัญของการแช่กรดอะมิโนแบบผสม
(2) สำหรับอาหาร สามารถเพิ่มลงในขนมอบเพื่อเสริมสร้างผลทางโภชนาการของฟีนิลอะลานีน และยังผ่านปฏิกิริยาอะมิโนคาร์บอกซิเลชันกับน้ำตาลเพื่อปรับปรุงกลิ่นหอมของร้านขายอาหาร และเสริมความสมดุลของกรดอะมิโนของอาหารที่จำเป็นต่อมนุษย์ ร่างกาย ;
(3) ใช้ในทางการแพทย์ เป็นสื่อกลางของยาต้านมะเร็งกรดอะมิโน เช่น แอมเฟตามีนและกรดฟอร์มิก ซาร์ซิโนไลซิน และยังเป็นวัตถุดิบในการผลิตอะดรีนาลีน ไทร็อกซีน และเมลานิน
(4) สังเคราะห์สารให้ความหวาน (สารให้ความหวาน) โดยมีกรด L-aspartic เป็นวัตถุดิบ