สินค้า

กรด L-5-เมทิลเตตระไฮโดรโฟลิก เกลือกลูโคซามีนถูกสังเคราะห์ทางเคมีจากกรดโฟลิกและกลูโคซามีนไฮโดรคลอไรด์ และมีวัตถุประสงค์เพื่อใช้เป็นแหล่งโฟเลตทางเลือกในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโดยจะวางตลาดภายใต้ชื่อทางการค้าว่า “Quatrefolic”เกลือแคลเซียมของกรดโฟลิกได้รับอนุญาตให้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในสหภาพยุโรปแล้ว ในขณะที่กลูโคซามีนไฮโดรคลอไรด์มีประวัติการบริโภคที่ปลอดภัยในฐานะผลิตภัณฑ์เสริมอาหารก่อนที่กฎระเบียบด้านอาหารฉบับใหม่จะมีผลบังคับใช้ (EC No 258/97)กลูโคซามีนไฮโดรคลอไรด์ที่ใช้ในการผลิตส่วนผสมใหม่นั้นมาจากแหล่งที่ไม่ใช่หอยข้อมูลจำเพาะของส่วนผสมใหม่และสารตั้งต้นมีรายละเอียดโดยมีความบริสุทธิ์ขั้นสุดท้ายที่ ≥97.5%ส่วนผสมใหม่นี้อาจมีสิ่งเจือปนสูงถึง 2.5% ส่วนใหญ่เป็นสารที่เกี่ยวข้องกับโฟเลต ซึ่งเป็นผลมาจากการแตกตัวหรือออกซิเดชันของกรดเมทิล-เตตระไฮโดรโฟลิก