เจลาติน Cas: 9000-70-8
หมายเลขแคตตาล็อก | XD91998 |
ชื่อผลิตภัณฑ์ | เจลาติน |
CAS | 9000-70-8 |
สูตรโมเลกุลla | C6H12O6 |
น้ำหนักโมเลกุล | 353.41 |
รายละเอียดการจัดเก็บ | 2-8°ซ |
รหัสภาษีที่สอดคล้องกัน | 35030010 |
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
รูปร่าง | ผงสีเหลือง |
อาซาy | ขั้นต่ำ 99% |
ความหนาแน่น | 1.2 |
ความสามารถในการละลาย | H2O: 67 มก./มล. ที่ 50 °C, ขุ่นเล็กน้อย, สีเหลืองเล็กน้อย |
พีคา | pKa 3.7to4.5(H2O t=25 I=0.00 N2บรรยากาศ) (ไม่แน่นอน) |
กลิ่น | กลิ่นอับ |
PH | 4.0-6.0 (25 ℃, 67 มก./มล. ใน H2O) |
ช่วงพีเอช | 4 - 7 ที่ 66.7 g/l ที่ 60 °C |
ความสามารถในการละลายน้ำ | ละลายได้ในน้ำร้อน |
ความหนาแน่น | 1.2 |
1. สามารถนำไปใช้กับการพิมพ์และย้อมสีและอุตสาหกรรมอื่น ๆ
2. สามารถใช้เป็นสารให้ความกระจ่างของแอลกอฮอล์และสารกันบูดคอลลอยด์ที่ไม่ชอบน้ำ
3. เป็นคอลลอยด์ที่ชอบน้ำชนิดหนึ่งที่มีผลป้องกันคอลลอยด์สามารถใช้เป็นสารเพิ่มความคงตัวคอลลอยด์ที่ไม่ชอบน้ำ อิมัลซิไฟเออร์นอกจากนี้ยังเป็นอิเล็กโทรไลต์ชนิดแอมโฟเทอริกและสามารถควบแน่นเป็นอนุภาคที่มีประจุซึ่งสามารถใช้เป็นตัวกลั่นไวน์และแอลกอฮอล์ในฐานะที่เป็นสารช่วยกระจายตัว สารยึดเกาะ สารทำให้ข้น สารทำให้คงตัว และอิมัลซิไฟเออร์ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในวัสดุไวแสง ยา อาหาร กระดาษ การพิมพ์ สิ่งทอ การพิมพ์และการย้อมสี การชุบโลหะด้วยไฟฟ้า เครื่องสำอาง การเพาะเลี้ยงแบคทีเรีย และยาฆ่าแมลง
4. สามารถใช้เป็นคอลลอยด์ป้องกันในระหว่างการกำหนดความขุ่นหรือการวัดสียังใช้สำหรับเตรียมจานถ่ายภาพและสื่อ
5. ใช้เป็นสารปรับปรุงคุณภาพอาหารได้
6. สารเพิ่มความข้นความคงตัว;ตัวแทนชี้แจง;ตัวแทนเป่า
7.เจลาตินเป็นคอลลอยด์ที่ชอบน้ำ มีลักษณะปกป้องคอลลอยด์สามารถใช้เป็นสารเพิ่มความคงตัวคอลลอยด์ที่ไม่ชอบน้ำ อิมัลซิไฟเออร์แต่ยังเป็นอิเล็กโทรไลต์แอมโฟเทอริกด้วย มันสามารถเปิดใช้งานการควบแน่นของอนุภาคที่มีประจุเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยในสารละลายที่เป็นน้ำสามารถใช้เป็นไวน์, เครื่องกรองแอลกอฮอล์
8. สามารถใช้เป็นสารแขวนลอยและสารเพิ่มปริมาณ