สินค้า

1. กรดมาลิกใช้เป็นสารให้รสเปรี้ยวสำหรับเครื่องดื่มและอาหารเพื่อความสดชื่น เป็นสารคงสีของเครื่องดื่มผลไม้ ฯลฯ รวมทั้งใช้เป็นสารกันบูด (สารทำให้คงตัวเป็นอิมัลชันสำหรับมายองเนส ฯลฯ)

2. กรดมาลิกถูกใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับยา เครื่องสำอาง น้ำยาทำความสะอาดฟัน น้ำยาทำความสะอาดโลหะ บัฟเฟอร์ สารต้านการแข็งตัวของเลือดสำหรับอุตสาหกรรมสิ่งทอ สารระงับกลิ่นกายในอุตสาหกรรม สารเรืองแสงไวท์เทนนิ่งสำหรับเส้นใยโพลีเอสเตอร์ และการผลิตอัลคิดเรซิน โมโนเมอร์ เป็นต้น .

3. กรดมาลิกใช้เป็นสารเพิ่มความหอม น้ำหอม ยาเสริม และสารควบคุมค่า pH