แคลเซียมโพรพิโอเนต Cas: 4075-81-4
หมายเลขแคตตาล็อก | XD91991 |
ชื่อผลิตภัณฑ์ | แคลเซียมโพรพิโอเนต |
CAS | 4075-81-4 |
สูตรโมเลกุลla | C3H8CaO2 |
น้ำหนักโมเลกุล | 116.17 |
รายละเอียดการจัดเก็บ | 30°ซ |
รหัสภาษีที่สอดคล้องกัน | 29155000 |
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
รูปร่าง | ผงผลึกสีขาว |
อาซาy | ขั้นต่ำ 99% |
จุดหลอมเหลว | 300 องศาเซลเซียส |
ความสามารถในการละลาย | น้ำ: ละลายได้ 1 กรัม/10 มล. ใส ไม่มีสี |
PH | 9.2 (200g/l, H2O, 20℃)(IUCLID) |
ความสามารถในการละลายน้ำ | 1 กรัม/10 มล |
ความเสถียร | มั่นคง.ดูดความชื้นเข้ากันไม่ได้กับตัวออกซิไดซ์ที่แรง |
ในอาหาร
ในระหว่างการเตรียมแป้งโด จะมีการเติมแคลเซียมโพรพิโอเนตร่วมกับส่วนผสมอื่นๆ เพื่อเป็นสารกันบูดและอาหารเสริมในการผลิตอาหาร เช่น ขนมปัง เนื้อแปรรูป ขนมอบอื่นๆ ผลิตภัณฑ์นม และหางนม
แคลเซียมโพรพิโอเนตสามารถช่วยลดระดับโซเดียมในขนมปังได้
แคลเซียมโพรพิโอเนตสามารถใช้เป็นสารทำให้เกิดสีน้ำตาลในผักและผลไม้แปรรูป
สารเคมีอื่น ๆ ที่สามารถใช้แทนแคลเซียมโพรพิโอเนตคือโซเดียมโพรพิโอเนต
ในเครื่องดื่ม
แคลเซียมโพรพิโอเนตใช้ในการป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในเครื่องดื่ม
ในเภสัชกรรม
ผงแคลเซียมโพรพิโอเนตถูกใช้เป็นสารต่อต้านจุลินทรีย์ นอกจากนี้ยังใช้ในการชะลอการเกิดเชื้อราในการบำบัดแบบองค์รวมของว่านหางจระเข้ที่สำคัญสำหรับการรักษาโรคติดเชื้อจำนวนมากของเหลวว่านหางจระเข้ที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งโดยปกติเติมเพื่อให้สัมผัสเป็นเม็ดไม่สามารถทำได้โดยไม่ใช้แคลเซียมโพรพิโอเนตเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราในผลิตภัณฑ์
ในการเกษตร
แคลเซียมโพรพิโอเนตใช้เป็นอาหารเสริมและป้องกันโรคไข้น้ำนมในวัวสารประกอบนี้ยังสามารถใช้ในอาหารสัตว์ปีก อาหารสัตว์ เช่น อาหารโคและอาหารสุนัขนอกจากนี้ยังใช้เป็นยาฆ่าแมลง
ในเครื่องสำอาง
Calcium propionate E282 ยับยั้งหรือป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ดังนั้นจึงช่วยปกป้องผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางจากการเน่าเสียวัสดุนี้ยังใช้ในการควบคุมค่า pH ของผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลและเครื่องสำอาง
ใช้ในอุตสาหกรรม
Calcium propionate ใช้ในสีและสารเคลือบผิวนอกจากนี้ยังใช้เป็นสารชุบผิวและสารปรับสภาพพื้นผิว
ในการถ่ายภาพ
Calcium propionate ใช้ในการผลิตเคมีภัณฑ์เกี่ยวกับภาพถ่ายและอุปกรณ์เกี่ยวกับการถ่ายภาพ